Hutrende høst ute - sol og farger på tallerkenen.
Hvordan friske opp en kald novemberuke med regn, snø, vind og mørke? Mitt beste tips er: Lag fargerik, varmende mat! Det hjelper garantert på det meste.
Grønnsaker er og blir vakre. Se for deg en tallerken full av friske plantevekster med farger i alle sjatteringer av oransje, grønt, rødt, lilla, hvitt og gult. Bare synet er til å bli sulten av. Pluss på de herlige duftene som strømmer fra tallerkenen og fyller hele rommet med fristende aroma. Du må bare lukke øynene, snuse dypt inn og smile.
Er du klar for enda en uke?
♥Ha en deilig uke! ♥
MANDAG  Polentapai med gulrot og purre | TIRSDAG  Hvit bønnesuppe med spinat | ONSDAG  Friterte artisjokkhjerter med røde bønner |
TORSDAG  Pasta á la tofu-nom | FREDAG  Quesadilla med ristet maissalsa | LØRDAG  Lasagne med kjøttfri kjøttsaus |
SØNDAG  Høstgryte | UKENS BAKST  Min beste focaccia | UKENS SNACK  Søtpotetfries med basilikumdip |
Ny meny hver søndag.
Hver søndag får du presentert en ny ukemeny på veganmisjonen. Her vil du finne forslag til middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D
* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.