Kjøttfritt og godt.
Her kommer nok en ukemeny, og som vanlig er det mye variert snadder å velge i. Jeg kan for eksempel nevne tirsdagens solgule suppe av linser og kikerter som foruten å smake nydelig, gir sunn, mettende næring og proteiner i tillegg. Fersk ingefær, korianderfrø og spisskummen er de mest framtredende smakene, og garnityret på toppen er som snacks :D
Resten av uka finner du godbiter som søtpotetburger, pastagrateng med fløtesaus, små smakfulle "kjøtt"boller med masalakrydder, pizza, blomkålpanne, pytt i panne med veganske pølser, hjemmebakte pitabrød og linsepostei.
Vel bekomme!
♥ Ha en deilig uke ♥
MANDAG  Blomkålpanne i pita | TIRSDAG  Linse- og kikertsuppe | ONSDAG  Pytt-i-pølsepanne |
TORSDAG  Grateng m/ grønne erter gulrot og bønner | FREDAG  Double sweet burger | LØRDAG  Pizza med aubergine og spinat |
SØNDAG  Masalaboller med nudler og vårløk | UKENS BAKST  Enkle, grove pitabrød | UKENS PÅLEGG  Linsepostei m/ gressløk |
Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D
* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook, instagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.