Quantcast
Channel: Veganmisjonen
Viewing all articles
Browse latest Browse all 842

Hasselbackpoteter med kanel

$
0
0
Oppskrift Hasselbackpoteter Med Kanel
Min nye favorittmåte å tilberede poteter på.
Hver potet deles i tynne skiver, men ikke helt igjennom, slik at de henger sammen i bunn. Dæsj over litt olje, dryss på havsalt, kanel, litt sitronsaft og bak til de er møre tvers igjennom og gylne utenpå.

Et dryss kanel gir ekstra god smak.

Oppskrift Hasselbackpoteter Med Kanel


(beregn 2-3 småpoteter per person)
småpoteter
rapsolje eller solsikkeolje
flaket maldon havsalt
kanel
skvis sitronsaft

Sett ovnen på 225 grader.
Skrubb og vask potetene. Legg dem i en passe stor sleiv og kutt tynne flak med en kniv. Når de ligger i skje, unngår du å kunne helt igjennom dem. De skal nemlig henge sammen i bunn.

Oppskrift Hasselbackpoteter Med Kanel

De får en sånn fin vifteform.

Oppskrift Hasselbackpoteter Med Kanel

Legg viftepotetene i en ildfast form. Dæsj over litt olje, strø på salt, kanel og avslutt med en skvis sitron. 

Oppskrift Hasselbackpoteter Med Kanel

Stek på  225 grader i 30-40 minutter, avhengig av hvor store potetene er.
De skal bli møre tvers igjennom.

Strø over litt finhakket persille før servering.

Oppskrift Hasselbackpoteter Med Kanel

* Supert tilbehør til julemiddag og andre middager.

* Deilig snacks istedenfor potetchips!


Nom nom!

Oppskrift Hasselbackpoteter Med Kanel


Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

Viewing all articles
Browse latest Browse all 842