Clik here to view.
Ukemeny, uke 24/2016
Ny uke = ny meny! Middag må vi ha, selv om sol og lett-på-tå dominerer dagene, ihvertfall her hvor jeg bor. Rettene i ukens meny er sommerlige og lette og passer godt på varme dager. ♥ Ha en nydelig...
View ArticleClik here to view.
Frisk og fristende grillsalat med pasta, nykål og druer
Deilig tilbehør til sommermat. Denne salaten er et supert alternativ til potetsalat. Her finner du blant annet knasende sprø hodekål, søte blå druer, makaroni, revet gulrot og paprika. Det hele er...
View ArticleClik here to view.
Regnbuepizza
En fargerik grønnsakspizza med spennende smaker. Akkurat som oss mennesker, kommer grønnsaker i alle former og farger. Jeg sier ja takk, mangfold! Det gjør verden både rikere, vakrere og mer spennende....
View ArticleClik here to view.
Ukemeny, uke 25/2016
Hva skal vi ha til middag? Her har du 7 middagstips for den kommende uka. - Mandag: Spagetti med herlige brune bønner, paprika og vårløk. Toppet med brødmandeltopping.- Tirsdag: Fyldig tomatbasert...
View ArticleClik here to view.
Polarbrød med havre og chiafrø
Slik baker du dine egne polarbrød. De er myke, lubne og kjempegode. En desiliter havregryn og et par spiseskjeer chiafrø i deigen bidrar til at de blir ordentlig saftige, og deigen smidig og lett å...
View ArticleClik here to view.
Storhandel på Strömstad mat!
Bli med på handletur og se hva jeg fant!Jeg har vært på svenskehandel i Strömstad, for første gang i mitt liv faktisk. Det var jammen på tide.Jeg var så heldig å bli invitert av det nyåpnede...
View ArticleClik here to view.
Glad ukemeny, uke 26/2016
Værsågod - en ny kjøttfri ukemeny! Her får du forslag til syv glade, plantebaserte middagsretter, pluss "ukens cravings" og "ukens grillings". - Mandag byr på en lettlaget pai med fyll av purre, revet...
View ArticleClik here to view.
Potetboller i lompe med kongeøsterssopp, koriander og en vanvittig god...
Snadder i lompe!Dette er en av de deiligste kreasjonene jeg noengang har laget. Potetbollene i seg selv smaker helt fantastisk. Sånne du kan momse på rett fra stekepanna, og mens du står der og nettopp...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny, uke 27/2016
Hei juli! Her er neste ukes menyforslag. Håper du finner noe som frister :)♥ Ha en nydelig juliuke ♥ MANDAGGrønnsakswok medpeppersausTIRSDAGNudelsuppe med storehvite bønnerONSDAGFriterte...
View ArticleClik here to view.
Kremet spagetti med brokkoli og østerssopp-bacon
Grisegodt - helt uten gris! Sopp-"bacon" har blitt en ny favoritt her hjemme den siste tida. Smaken er akkurat riktig røkt og salt, og det har en utrolig tilfredsstillende, litt kjøttete, småseig og...
View ArticleClik here to view.
Rask middag med svenske Göttbullar
Middag på 1-2-3! Supergod og rask middag for store og små. Kjøttfrie kjøttboller servert med tomatsaus av hele cherrytomater, grønne erter og spagetti. Med ferdiglagde bullar tar det ikke mer enn et...
View ArticleClik here to view.
Stir-fry grønnsaker og tofu med woksaus og risnudler
Lekkert lekkert! Deilige risnudler, sjenerøst overøst med gyllenstekt tofu, blomkål, rød og gul paprika innhyllet i en fantastisk saus. Dette er herlig kosemat - som samtidig er sunn, næringsrik og...
View ArticleClik here to view.
Feriemeny, uke 28, 29 & 30
Sommartider, hey hey! Nå drar jeg snart på ferie og blir borte noen uker, så da tenkte jeg at jeg like gjerne kunne lage en ukemeny for resten av måneden. Og har du lyst på enda mer inspirasjon til...
View ArticleClik here to view.
Bønnepanne med gulrot, mandler og brokkoli - servert med brød og hjemmelaget...
Hei hei! Jeg er fortsatt på ferie, men stikker innom bloggen med en liten sommeroppskrift til dere. De første fem dagene av ferien var jeg i Malaga sammen med svigerfamilie. Vi bodde på et fantastisk...
View ArticleClik here to view.
Den Grønne Kassa - med spesialrabatt til dere lesere!
Første matkasse etter ferien er klar. Her får du en spesialkomponert meny med fem middagsretter fra veganmisjonen, og jeg kan love gode smaksopplevelser og spennende ingredienser. Denne gangen har jeg...
View ArticleClik here to view.
Solfylt grønnsaksburger
Kjøttfrie burgere til hele familien! Kjempegode, saftige og fargerike burgere med ingredienser man får tak i på helt vanlige butikker. Jeg lagde dem mens jeg var på ferie, og selv i en liten butikk...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny, uke 32/2016
Syv deilige kjøttfrie middagsretter fra ukemenyen. Her finner du verken kjøtt, fisk, fugl, egg eller melk. Til gjengjeld får du en verden full av fargerike, sunne og gode grønnsaker, belgfrukter, korn,...
View ArticleClik here to view.
Mettende salat med store hvite bønner, grillet paprika og ristede...
Mer enn bare agurk og grønne blader.Salater har et ufortjent rykte på seg for å være kjedelig og trist, og ihvertfall ikke noe man blir mett eller tilfreds av. Slik trenger det ikke å være. Med noen...
View ArticleClik here to view.
Mine 10 favoritter fra Strömstad mat
Tidligere i sommer var jeg og shoppet på fantastiske Strömstad mat og fylte handlekurven med masse spennende veganske varer. Nå har jeg testet en god del av det jeg kjøpte, og det har pekt seg ut noen...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny, uke 33/2016
Ny uke! Det betyr ny ukemeny, og denne uka finner du atter en gang masse godt. Jeg kan for eksempel nevne deilige middagskaker med masalskrydder og revet søtpotet, verdens beste pizzasnurrer med...
View Article